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MCT Öl im Detail: Wirkung, Nebenwirkungen und Erfolge
Chromosome | 16 November

MCT Öl liefert kranken Körperzellen insulinunabhängig Energie. So kann es eine Vielzahl von Beschwerden lindern. Als Therapeutikum bei neurodegenerativen Erkrankungen wie Epilepsie ist MCT Öl seit Jahrzehnten bekant. Doch immer mehr gesundheitliche Vorzüge rund um dieses leicht verdauliche Öl werden entdeckt. Erfahren Sie mehr über die Geheimnisse der mittelkettigen, gesättigten Fettsäuren, die vielleicht auch Ihnen helfen.

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CBD Kristalle - Harmony, Enecta und Medihemp in bio-Qualitaet
CBD im Test – Schmerzen, Entzündungen und grosse Gefühle
Chromosome | 16 November

CBD Öl ist derzeit wohl der meistdiskutierte Wirkstoff der Welt. Nach jahrzehntelangem Hanf-Verbot ist er seit einigen Monaten frei in der Apotheke verfügbar. Ich teste seine Wirkung auf mich und die Gelenkschmerzen meiner Mutter.

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Bio in Teneriffa
Chromosome | 12 November

Teneriffa ist bio. Vulkane ließen über Jahrmillionen durch Schichten von Lavaströmen aus den Tiefen der Erdkruste diese besondere Atlantikinsel entstehen.

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Nahrungsergänzungsmittel sind sinnvoll
Chromosome | 6 Oktober

Vor ein paar Tagen sah ich einen Dokumentarfilm auf ARTE: Es ging um Nahrungsergänzung. Vitamine lieber aus Nahrung oder Tabletten?.

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Milch ohne Tierquälerei
Chromosome | 2 Oktober

Wer Milch trinkt, tötet Kälbchen. Für überzeugte Vegetarier wird das zum Dilemma. Geht es auch anders?

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Tonka wiederentdeckt – mehr als Vanille
Chromosome | 27 September

Tonka ist ein altes, südamerikanisches Gewürz, das herrlich vanillig duftet. Tonka ist in unseren Breiten wenig bekannt, denn diese feine Gewürzbohne war viele Jahre lang als Lebensmittel verboten. Man unterstellte der Tonkabohne krebserregende Wirkung. Aber stimmt das auch?

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Die Zimt Verschwörung
Chromosome | 27 September

Hilft Zimt gegen Diabetes? Pharmavertreter bekommen Pickel, wenn sie danach gefragt werden. Was ist dran an der Behauptung, Zimt könne eine Zivilisationserkrankung wie Typ II Diabetes kurieren? Ich suche nach zuverlässigen Antworten.

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Speck ohne Zucker vom Strasser Naturbauernhof.
Wurst ohne Natriumitrit, Schinken ohne Zusatzstoffe, Salami ohne Schwein, Speck ohne Zucker
Chromosome | 27 Juni

Gesunder Speck, Schinken ohne Nitrit und Wurstwaren ohne Chemie sind schwer zu finden. Beinahe alle Produzenten von Fleischwaren fügen ihren Würsten Zucker, Phostphate oder Nitritpökelsalz hinzu. Die Farbe von Fleisch bleibt so schön rot. Doch der Konsum von stark behandelten Fleischwaren ist aus gesundheitlichen Gründen keine gute Idee. Für Sie mache mich auf die Suche nach gesunder Wurst.

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Bio-Rindfleisch vom Auerochsen - Entrecote, schön marmoriert.
Das beste bio Rindfleisch aus Deutschland
Chromosome | 1 Juni

Was ist gutes Fleisch? Ist „artgerechte Haltung“ wirklich artgerecht? Wildfleisch ist das hochwertigste tierische Eiweiß, das wir essen können. Doch die Mengen von geschossenen Wildtieren sind sehr gering. Wilde Rinder gibt es nicht mehr bei uns. Dafür bietet Deutschland keine Freiflächen. Wie kann man also artgerechte Haltung von Rindern mit stressarmer Schlachtung verbinden, die eine Fleischqualität wie von Wildtieren ermöglicht?

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Gesunde Limonade, filmreif
Chromosome | 2 Mai

Kann Limonade gesund sein? In jahrtausendealten Rezepten findet man nur gesunde Inhaltsstoffe. Heute hingegen sind viele Limonaden durch ihre chemische Rezeptur verkappte Körperverletzung. Ich suche nach den besten zeitgenössischen Herstellern von gesunden Limonaden, die nicht nur gut schmecken, sondern auch einen wertvollen Beitrag für unsere Gesundheit leisten.

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Glutenfreies Müsli zum Frühstück
Chromosome | 26 April

Sebastian ist viel zu jung für sein Aussehen. Ich mache mir Sorgen um ihn. Als ersten Schritt gegen unheimliche Alterungserscheinungen empfehle ich ihm glutenfreie Ernährung. Was kann Sebastian jetzt frühstücken?

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Fermentieren in Vietnam
Chromosome | 1 August

In Vietnam gibt es traditionelles, altes Wissen wie man frische Lebensmittel durch tagelanges Fermentieren in ein therapeutisch wertvolles Nahrungsmittel verwandelt. Im Restaurant Anjoy in Berlin lerne ich wichtige Tricks.

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Kollagen zum Trinken aus Knochensuppe
Chromosome | 1 August

Bei Gelenksproblemen oder faltiger Haut gibt es kein besseres Therapeutikum als Kollagen. Gewonnen aus hochwertigen Tierknochen (Suppe) kann Kollagen Schmerzen lindern, Knochenaufbau unterstützen und die Haut glätten. Wie findet man die besten Knochen und wie kocht man gute Knochensuppe?

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