Bei Schmerzen im Gelenk oder bei faltiger Haut gibt es kaum ein besseres Therapeutikum, als Kollagen. Gewonnen aus hochwertigen Tierknochen (Suppe) kann Kollagen Schmerzen lindern, Knochenaufbau unterstützen und die Haut glätten. Wie findet man die...
Für gesunde Muskeln brauchen Sie eine gut funktionierende Verdauung. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihren Stoffwechsel unterstützen können bei schwacher Magensäure oder Enzym-Mangel.
Blutgruppe und Ernährung? Hängen sie zusammen? Können kerngesunde Lebensmittel genetisch Krankheiten verursachen? Erfahren Sie meine persönlichen Geschichten rund um die Blutgruppendiät. Sie werden staunen!
Gesunder Speck, Schinken ohne Nitrit und Wurstwaren ohne Chemie sind schwer zu finden. Beinahe alle Produzenten von Fleischwaren fügen ihren Würsten Zucker, Phostphate oder Nitritpökelsalz hinzu. Die Farbe von Fleisch bleibt so schön rot. Doch der...
Die beste Tabelle für Insulin-Index Werte auf Deutsch! Persönlich recherchiert und zusammen getragen anhand von wissenschaftlichen Studien.
Chronisch krank macht uns die Blutzucker-Achterbahn mit starken Schwankungen von Hyperglykämie zu Unterzucker. Wie können wir sie vermeiden und unseren Stoffwechsel gesund erhalten?
Pestizide greifen tief ein in unseren Stoffwechsel. Sie werden aufgenommen in den menschlichen Körper über alle Biopfade: Haut, Augen, Atmung, Verdauung und Schleimhäute. Pestizide vermeiden wäre wichtig, ist aber beinahe unmöglich geworden.
Gesund kochen mit Hülsenfrüchten: Fermentieren, Einweichen, traditionelles Kochen mit Hitze und beste Bio Hülsenfrüchte sind die Zutaten für schmackhafte und hochwertige Suppe, die gute Energie spendet.
Am Lebensmittel Milch scheiden sich die Geister. Ist sie gesund? Macht sie krank? Wird man von Milch groß und stark oder dick und schwach? Pro und Contra zu einem kontroversiellen Lebensmittel.
Kann Limonade gesund sein? Gesunde Rezepte für Erfrischungsgetränke finde ich jahrtausendealten Überlieferungen. Ich suche nach den besten zeitgenössischen Limonaden von bewussten Herstellern. Sie sollen nicht nur gut schmecken, sondern auch einen...
Der glykämische Index von Lebensmitteln allein bildet nicht die gesundheitlichen Vorzüge ab von hochwertigen Lebensmitteln. Wichtiger erscheint der Insulin-Index, um Reaktionen des Körpers einschätzen zu können auf Zucker und Eiweiß.
Pflanzliche Proteine werden schlechter verdaut, als tierische Lebensmittel. Fleisch und Eier enthalten mehr Protein, als Linsen und Cashewkerne. Wie kann ich meinen täglichen Proteinbedarf gesund decken, solange ich mich vegan ernähre?
Sobald ich sehr gestresst bin, fühlt sich meine Gedankenwelt an wie Brei. Dann vergesse ich, was für mich gut ist. Sicherlich haben Sie schon gehört von den Auswirkungen von Stress auf das sympathische Nervensystem? Stress provoziert eine „Fight or...
Sicherlich haben Sie schon einmal gehört oder gelesen von Paleo Ernährung? Sie imitiert Lebensgewohnheiten unserer Vorfahren aus der Altsteinzeit, als die Menschen noch Jäger waren und Sammler. Wer sich paleo ernährt, isst nur, was theoretisch...
Biohof Schmuckbauer verkauft selbst angebautes Bio Gemüse frisch geschnitten auf Wochenmärkten in Salzburg. Deren Salathäupel sind wunderschön grün und knackig – voller Saft und Vitamine. Auf den Blättern finden sich sichtbare Spuren von...
Meine Ernährung ist reich an Grünzeug – frisches Bio Gemüse und Obst vom regionalen Bauern genieße ich mit selbst gesammelten Wildkräutern. Ich pflücke Holunderblüten, sammle Streuobst und suche nach wilden Beeren. Selbstverständlich ist auch...
Nicht schon wieder. Sie haben vielleicht meinen Artikel gelesen über Heilpilze gegen Familienstress? Meine Therapeutin kannte diesen Artikel nicht. Ich leiste mir eine Psychotherapeutin, sie zelebriert mit mir die Familienaufstellung. Stammbaum...
Verwenden Sie täglich Petersilie? Ich war als Kind kein großer Fan davon. Petersilie fand Anwendung in unserer Familie als klein gehacktes Grünzeug auf feiner Bouillon. Für meinen sensiblen Gaumen viel zu stark waren die kräftigen Aromen der...
Immer mehr Freundinnen erzählen mir von „Schweißausbrüchen“. Ganz plötzlich sind sie klatschnass, ohne Vorwarnung. Meistens bei Aufregung, oft auch in der Nacht. Die ganze Bettwäsche ist dann nass. Peinlich ist ihnen das natürlich ganz...
Bioaktive Pflanzenstoffe halten uns gesund. Je natürlicher Früchte sind und Kräuter, desto heilsamer wirken sie auf unsere Gesundheit.